Crema de avena de moras

Ingredientes

  • 2 tazas de hojuelas de avena
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 3 a 4 tazas de leche
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de fresas picadas en trozos pequeños
  • 1 taza de arándanos
  • 3 cucharadas de miel

 

Indicaciones

  1. Coloque la avena, las semillas de chía y 3 tazas de leche en un sartén grande a fuego medio.
  2. Agregue la canela, la nuez moscada y la sal.
  3. Caliente a fuego lento y cocine durante 3 minutos mientras revuelve.
  4. Agregue las fresas, los arándanos y la miel.
  5. Cocine por otros 3 minutos mientras revuelve. Añada más leche si la crema de avena se vuelve demasiado espesa.
  6. Decore con un chorrito extra de leche fría, una pizca de canela y un chorrito de miel.
  7. ¡Sirva y a disfrutar!

Rinde de 4 a 6 porciones

 

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